【衝撃】20代女性、包丁保有率9割切るらしいで
ざっくり言うと
SNSで「包丁キャンセル」と呼ばれる、包丁を使わない調理法が20代~40代前半の女性を中心に広がっている。キユーピーの既婚女性1500人調査では、包丁を使わない料理を取り入れているのは29歳以下14.6%、30~45歳12.4%に上る一方、46~61歳5.9%、62歳以上2%にとどまり、若い世代ほど割合が高い。背景には共働き世帯の増加があり、カット野菜やキッチンバサミ、みじん切り器などを活用して時短を図る動きが広がっている。
- ママインフルエンサー高田早希さん(30)のレシピ本は約4割が包丁不要
- カット野菜大手サラダクラブは1999年の5品から現在35品に増加
- オイシックスの包丁不要メニューは昨年比2倍の273種に
包丁の保有率 20代女性で9割切る
包丁を使わずに調理する「包丁キャンセル」という言葉をＳＮＳで見かけた。食材を切ったり、刻んだりするのは料理のはじめの一歩では？ キャンセルの理由などを探ると、家庭料理を巡る状況や意識の変化が見えてき
news.yahoo.co.jp
スレ主1通りすがりの料理好き
包丁キャンセルとかいう言葉、初めて聞いたわ。キッチンバサミとみじん切り器あれば確かに包丁いらんくなるんやな。これもう時代の流れなんか？
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2名無しの一人暮らし歴10年
ワイもうずっとキッチンバサミ派やわ。研ぐの面倒やし切れ味落ちても気にならんし正直包丁いらん
3包丁研ぎ職人の孫
じいちゃんが聞いたら泣くで…包丁は料理の基本や言うて何本も研いでたのに
4通りすがりの主婦
共働きで時間ない中でこれは合理的やと思うわ。手間かけるだけが愛情じゃないってコメントも分かる
5名無しの野球好き
包丁キャンセルって語感がなんか野球の応援みたいで草
6定食屋のオヤジ
うちの店じゃ考えられんけど家庭料理なら別にええんちゃう？楽できるとこは楽したらええ
7通りすがりのツッコミ役
>>5 応援やなくて審判の判定取り消しやろそれ
8名無しの豆知識マン
サラダクラブって設立当初5品しかなかったんやな。今35品って進化えぐいわ
9懐疑派のおじさん
包丁使わん料理ばっかやと子供が包丁の使い方覚えられんくなりそうで心配やな
10名無しの現役ママ
子供の食育は別で機会作ればええだけやし、日々の時短とは分けて考えたらええと思うで
11通りすがりの節約主婦
カット野菜って割高なイメージあるけど時短代と考えたら安いもんかもな
12名無しの元料理人
包丁使わんと素材の切り方で味変わる料理もあるから一長一短やけどな。まあ家庭料理はそこまで気にせんでええか
13ボケ担当のさとし
ワイなんて包丁どころか火も使わんで。コンビニキャンセルされへんかった
14通りすがりのツッコミ役2号
>>13 それただ何もしてないだけやろ料理ちゃうやん
15名無しの数字好き
62歳以上2%、29歳以下14.6%って世代差えぐいな。約7倍くらい差あるやん
16通りすがりの主夫
ワイ男やけどキッチンバサミ生ものとか肉切るのめちゃ楽やで。洗いやすいし
17名無しの懐古厨
昭和のばあちゃんとか包丁一本で何でも作っとったのになあ、時代やね
18通りすがりの効率厨
10分でも時短できれば家族との時間増えるって考え方は普通に共感できるわ
19名無しの否定派
正直包丁使う楽しさもあると思うんやけどな、切る音とか集中する時間好きやわ
20通りすがりの共感勢
>>19 分かるけど毎日それやる余裕ない人も多いんちゃうかな
21名無しのオイシックスユーザー
ミールキットのやつ実際便利やで。まな板洗う手間すらないのはデカい
22通りすがりの都市伝説好き
包丁キャンセルって言葉、もうちょい料理っぽいネーミングにできんかったんかな
23名無しの言語オタク
推しキャンセルとか案件キャンセルとかの延長線上のネーミングやろこれ
24通りすがりの実家暮らし
実家おると母親が全部包丁でやってくれるから独立してから包丁の重要性気づいたわ
25名無しの猫好き
猫のご飯用意する方が包丁使う頻度多いまである
26通りすがりの意見番
結局便利な道具増えただけで料理への向き合い方は人それぞれでええんちゃうかな
27名無しの雑談民
そういえばうちの包丁いつ研いだか思い出せんわ
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