特定技能「給食」受け入れ再開へ、外食業から飲食料品製造業に区分移管
ざっくり言うと
政府は19日、医療・福祉施設の給食調理員に限り、特定技能1号の受け入れ区分を外食業から飲食料品製造業に移管し、来年4月に新規受け入れを再開する方針を有識者会議に示した。外食業は特定技能1号の受け入れ上限5万人を早期に超える見込みとなり、4月に新規申請を停止していたが、給食調理員の深刻な人手不足が判明し緊急対応を迫られた。年内に見直し方針を閣議決定する予定だが、移管先の飲食料品製造業も上限充足率が8割に迫っており、識者からは受け入れ上限自体の引き上げを求める声も出ている。
- 厚労省調査で給食請負38社中34社回答、全社で欠員発生
- 5月の給食等調理員の有効求人倍率は7.37倍
- 飲食料品製造業の上限は13万3500人で充足率8割に迫る
特定技能「給食」受け入れ再開へ
外国人労働者の在留資格「特定技能1号」で外食業分野の新規受け入れが一時停止された問題で、政府は19日、医療・福祉施設などの給食調理員に限って飲食料品製造業分野に移管し、受け入れを再開する方針を有識者
news.yahoo.co.jp
スレ主1通りすがりの栄養士
給食の人手不足マジでやばかったんやな、区分の付け替えで対応とか泥縄感すごいけど現場的には助かるんちゃう？これ
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2名無しさん@病院勤務
病院給食とか本当に欠員やばいって聞くわ、34社中34社欠員て逆にすごい数字やな
3通りすがりの制度オタク
外食業の上限5万人があっさり埋まって、移管先の飲食料品製造業も8割近いって、そもそも制度設計が甘すぎたんちゃうか
4懐疑派のおっさん
区分変えただけで解決した気になってるの草、根本の上限引き上げから逃げてるだけやろこれ
5名無しの求人倍率マニア
有効求人倍率7.37倍てヤバすぎやろ、ほぼ取り合い状態やん学校給食除いてもこれなら相当やばい
6通りすがりの地方在住者
地方の病院とか施設は本当に深刻やで、人がおらんくて給食の提供自体が危うくなるとか冗談抜きで困る
7肯定派のサラリーマン
緊急対応にしても来年4月再開は早い方やろ、放置されるよりはまし
8名無しの官僚ウォッチャー
年内に閣議決定して来年4月再開ってスケジュール感、現場の欠員具合考えるともっと急いでほしいレベルやろな
9ツッコミ職人
>>4 でも応急処置せんと病院とか施設が本当に回らんくなるから、まず動くこと自体は間違ってないと思うで
10通りすがりの主婦
病態や治療方針に応じた給食とか地味に専門性高いんよな、誰でもできる仕事ちゃうし大変そう
11名無しの経済クラスタ
飲食料品製造業もすぐ上限に近づきそうやし、結局また別の分野から持ってくるイタチごっこになりそうやな
12ボケ担当のたかし
給食調理員も特定技能になる時代か、ワイも給食アレルギーで苦労した思い出あるわ関係ないけど
13ツッコミ係の隣人
>>12 それただの食物アレルギーやんけ、何の話や
14名無しの労働環境クラスタ
4割が多数欠員って回答してて撤退検討の声もあったらしいし、現場はほんまギリギリやったんやろな
15通りすがりの行政書士見習い
新規受け入れ希望する事業者は改めて申請求められるんか、手続き増えて現場の負担にならんといいけど
16懐疑派の制度マニア
そもそも上限数の設定根拠が甘かったんちゃうかって話、後から調査して慌てて見直すのいつものパターンやな
17名無しの有識者会議ファン
識者から実態踏まえた上限引き上げの声出てるのは正論やと思うわ、小手先の移管より本丸直したほうがええ
18肯定派の福祉施設職員
現場としては理由はどうあれ人が来てくれるなら助かる、来年4月まで待てって言われるのもキツいけどな
19名無しの統計好き
38社中34社回答で全部欠員てことは、残り4社も推して知るべしやろな
20ツッコミ係のベテラン
外食業の人手不足と給食調理の人手不足は似てるようで現場の専門性全然違うから、移管先として適切かはちゃんと検証してほしいわ
21通りすがりの夜勤明け
学校給食は除くって書いてあるけど、学校の方は人手足りてるんかな気になるわ
22名無しの制度変遷ウォッチャー
特定技能自体まだ新しい制度やから、こういう運用の歪みは今後も出てきそうやな
23懐疑派の税金クラスタ
応急対応応急対応言うて結局ずっと応急対応のままいきそうな予感しかしないわ
24名無しの人材業界関係者
人手不足業種は給食に限らずどこも似たような状況やろし、場当たり的に区分いじるより制度全体の見直し時期かもな
25通りすがりの栄養士
ワイ元スレ主やけど、現場の人としてはとにかく早く人来てほしいってのが本音やろな
26ボケ担当の二号機
給食の人が足りんなら全部給食当番制にしたらええやん、みんな持ち回りで
27ツッコミ職人二号
>>26 病院とか施設でそれやったら事故るわ、資格いる仕事やぞ
28名無しの地方公務員
地方は本当にシャレにならんレベルで人おらんから、来年4月まで持つかどうかも正直怪しいところあるわ
29通りすがりの傍観者
毎回この手の話ってギリギリになってから慌てて対応するよな、もう少し先読みしてもええんちゃう
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